İnciri 1,5 ay önce yetiştiren Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM), elmayı da zamanından 25 gün önce piyasaya çıkardı.

Enstitü, 3 yıllık araştırma sonucu erkenci yazlık elma çeşidi geliştirdi. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Suat Yılmaz, Antalya’da oluşturdukları deneme bahçelerinde yazlık elma çeşidini Isparta’dan 25 gün önce yetiştirdiklerini bildirdi.
Yılmaz, yaptığı yazılı açıklamada, yazlık erkenci elma yetiştiriciliğini Antalya sahil şeridinde yaymak ve uygun çeşitleri tespit etmek amacıyla 3 yıl önce başlattıkları çalışmalardan olumlu sonuç aldıklarını kaydetti.

Tam bodur M9 anacı kullanılarak, öncelikle soğuklama isteği düşük Anna, Jerseymac ve Summerred çeşitlerinden oluşan bir deneme bahçesi oluşturduklarını aktaran Yılmaz, “Elde edilen sonuçlara göre; önemli elma yetiştiricilik alanlarımızdan biri olan Isparta bölgesine göre 20–25 gün erkencilik sağlanmıştır.” dedi.

Türkiye’de elma üretiminin genel olarak eylül ayında başladığını, depolamak suretiyle temmuz ayına kadar arz edilebildiğini belirten Yılmaz, yaz aylarında ürün yetersizliği nedeniyle yüksek fiyatla elma ithal edildiğine dikkat çekti. Yaz döneminde erkenci elma üretiminin çiftçiye ciddi kazanç sağladığına işaret eden Suat Yılmaz, “Temmuz-ağustos aylarında yeni ürün elma fiyatları pazar ve marketlerde diğer aylara göre 2–3 kat fiyatlarla satılmaktadır. 1 Temmuz 2010 hal fiyatı Anna çeşidi için 1,50 TL iken market satış fiyatı 2–3 TL arasındadır.” bilgilerini verdi.

Yılmaz, Antalya sahil kesiminin yazlık elma üretiminde önemli bir potansiyelinin bulunduğuna vurgu yaparak, şöyle devam etti: “Bu nedenle; yazlık erkenci elma yetiştiriciliğini Antalya sahil şeridinde yaymak ve uygun çeşitleri tespit etmek amacıyla 3 yıl önce BATEM çalışmalara başlanmıştır. Çalışmalarda tam bodur M9 anacı kullanılarak, öncelikle soğuklama isteği düşük Anna, Jerseymac ve Summerred çeşitlerinden oluşan bir deneme bahçesi oluşturulmuştur. Dikimler sırt üzerine 1,5 metre sıra üzeri 3,5 metre sıra arası olacak şekilde yapılmıştır. 3 yıl sonunda elde edilen sonuçlara göre; önemli elma yetiştiricilik alanlarımızdan biri olan Isparta bölgesine göre 20–25 gün erkencilik sağlanmıştır.”

Yılmaz’ın verdiği bilgilere göre, özellikle Anna ve Jersaymac çeşidi verim ve kalite olarak öne çıktı. Anna çeşidi 20–30 Haziran’da, Jersaymac 1–10 Temmuz, Summerred çeşidi ise 5–15 Temmuz tarihlerinde hasat edilebiliyor. Söz konusu çalışma sonucunda Antalya sahil şeridine adapte olan yazlık erkenci çeşitleri alternatif gelir sağlamak isteyen bölge üreticilerine önereceklerini dile getiren Yılmaz, “Dolayısıyla erken dönemde elde edilen ürünlerin yüksek fiyatla alıcı bulması nedeni ile üreticiler için yüksek bir gelir kaynağı olacaktır. Elma ithalat miktarımız son derece düşecektir.” ifadelerini kullandı.

Türkiye, 2 milyon 504 bin 490 tonla dünya elma üretiminin yaklaşık yüzde 3,7′sini karşılıyor. Çin, ABD ve İran’ın arkasından da dördüncü sırada bulunuyor. Ancak yurt dışı pazarının istediği elma çeşitlerinin yeterince üretilememesi nedeniyle ihracat oldukça az. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) istatistiklerine göre; yaklaşık 3 milyon dolarlık ihracata karşılık, yaklaşık 5 milyon dolarlık ithalat yapılıyor.

İlgili Haberler: